Aneka Resep Bubur: Bubur Manado (Tinutuan) Asli

Oleh Unknown

17 March 2013

Bahan:
1 liter air
100 g beras pulen, cuci, tiriskan
2 buah jagung manis, sisir bijinya
200 g ubi jalar kuning, potong kecil
200 g labu kuning, potong kecil
100 g daun bayam
100 g daun kangkung
1 batang daun bawang, iris kasar
2 tangkai daun lelem
20 helai daun kemangi
2 sdt garam
Pelengkap:
ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng
sambal rawit

Cara membuat:

• Didihkan air, masukkan beras.
• Masak hingga beras setengah masak.
• Masukkan jagung, ubi dan labu.
• Masak hingga seluruhnya lunak.
• Tambahkan daun bayam, daun kangkung, daun bawang, lelem dan kemangi.
• Didihkan hingga layu.
• Tambahkan garam, aduk rata. Angkat.
• Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 orang

IKLAN

Tag : Resep Bubur IKLAN

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn