Satu lagi resep puding yang patut anda coba dan rasakan, yaitu puding zebra. Dikatakan puding zebra karena belang-belangnya mirip dengan zebra. Cara membuat cukup mudah dan rasanya tidak kalah jauh nikmat dengan puding sebelumnya seperti puding roti keju dan sebagainya. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan:
- Telur ayam 6 butir
- Gula pasir 300 gram
- Vanila 1/4 sendok teh
- Vanila 1/4 sendok teh
- Tepung terigu 80 gram
- Margarin 50 gram dilelehkan
- Air 300 ml
- Susu kental manis 250 ml
- Agar-agar warna putih 2 bungkus
- Cokelat bubuk 50 gram, dilarutkan dengan sedikit air panas
- Margarin 50 gram dilelehkan
- Air 300 ml
- Susu kental manis 250 ml
- Agar-agar warna putih 2 bungkus
- Cokelat bubuk 50 gram, dilarutkan dengan sedikit air panas
Cara Membuatnya:
- Basahi loyang dengan air, loyangnya berukuran bulat berdiameter 18 cm.
- Susu kental manis, air, agar-agar, dicampur dan aduk rata, kemudian masak di atas api kecil sampai mendidih. Sisihkan.
- Telur dikocok bersama gula, vanila hingga mengembang dan kental, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair, aduk rata.
- Agar-agar yang telah dimasak dituangkan ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata. Adonan dibagi menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan cokelat, aduk rata, yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
- Tuangkan 100 ml adonan kuning pada bagian tengah loyang, tuangkan kembali 50 ml adonan cokelat di atas adonan kuning. Lakukan terus secara bergantian hingga kedua adonan habis. Dinginkan hingga puding beku. Dan siap untuk disajikan.
DAFTAR ANEKA RESEP PUDING
- PUDING COKLAT LAPIS BISKUIT
- RESEP PUDING TIRAMISU
- RESEP PUDING CAKE COKLAT
- RESEP PUDING TRIPLE CHOCO Ver-2
- RESEP PUDING BUSA SUSU COKELAT
- RESEP PUDING TRIPLE CHOCO
- RESEP PUDING COKELAT BISKUIT
- PUDING PISANG COKELAT KEJU
- PUDING BUAH COKELAT
- PUDING MILK CHOCO LEMBUT
- PUDING COKELAT KOPI
- PUDING COKELAT KOPI LEMBUT
- PUDING DOUBLE COKELAT CREAM
- RESEP PUDING COKELAT MANIS
- RESEP PUDING BERLAPIS CREPE
- RESEP PUDING BROWNIES
- RESEP PUDING VANILA KARAMEL COKELAT
- CARA MEMBUAT PUDING ZEBRA
- RESEP PUDING KARAMEL BERLAPIS COKELAT
- PUDING LAPIS RIMBA COKELAT
- PUDING COKELAT PELANGI
- PUDING MARMER BUMBU LAPIS
- PUDING COKELAT SEMBUNYI MOKA
sumber: http://www.anekapuding.com/2010/06/cara-membuat-puding-zebra.html
Tag :
Resep puding
IKLAN
0 Komentar untuk "Aneka Resep Puding zebra Dan Cara Membuatnya"