RESEP GULAI =IKAN =NILA =ENAK=DAN MANTAP

Oleh Unknown

13 April 2013

Resep Gulai ikan nila.pedas

bahan bahan nya gulai:

1. 500gram ikan nila segar

2 buah tomat merah

3.5 utas kacang panjang

bumbu halus

1. 10 buah cabai keriting merah

2. 10 butir bawang merah

3. 6 siung bawang putih

4. 1 sendok teh ketumbar

5. 1 ruas kunyit

6. 5 butir kemiri

7. 1 ruas jahe (memarkan)

8. 1 ruas lengkuas (memarkan)

9. 2 buah daun salam

10. 3 lembar daun jeruk purut

11. 1 batang serai (memarkan)

12. 3 sendok minyak goreng

13. 2 biji asam jawa

14. 1 liter santan

15. 1 batang kayu manis

16. penyedap rasa

17. garam dan gula secukupnya

cara memasak gulai ikan nila

bersihkan ikan nila. tumis bumbu halus sampai berbau harum,masukkan daun salam,daun jeruk purut,sereh,lengkuas dan asam jawa.aduk sampai kekuningan..

masukkan ikan nila aduk sampai rata lalu masukkan santan beri gula,penyedap rasa dan garam lalu tunggu sambil sesekali di aduk2 biar santan tdk pecah.

setelah 20 menit masukkan tomat dan kacang panjang.tunggu sebentar lalu angkat

(resep telah di coba di dapur nayla.silahkan anda mencoba)

Tag : Resep gulai IKLAN