DuaJuta Resep Perkedel Ikan Pedas Asli Dan Cara Buatnya

Oleh Unknown

28 March 2013

Pengen masak Perkedel tapi bosan dengan resep Perkedel yang itu-itu saja. Kali ini coba aja Resep Perkedel Ikan Pedas, dijamin Anda pasti suka. Ini dia cara memasak Perkedel Ikan Pedas.
Resep Bahan Perkedel Ikan Pedas :

• 300 gram daging ikan kakap, kukus, haluskan
• 500 gram kentang, kukus, haluskan
• 5 siung bawang putih, tumis dengan 1 sdm minyak goreng
• 3 buah cabai keriting, haluskan
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 batang seledri, iris halus
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdt merica bubuk
• 1/3 sdt pala bubuk
• 2 butir telur, kocok sebentar
• garam secukupnyaf
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Ikan Pedas :

1. Campur daging kakap, kentang, bawang putih, cabai, bawang merah goreng, seledri, garam, merica dan pala bubuk, serta tepung terigu. Uleni rata.
2. Ambil 2-3 sendok makan adonan dan bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
3. Celupkan ke telur kocok, goreng perkedel ikan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba Resep Perkedel Ikan Pedas

IKLAN

Tag : Resep Perkedel IKLAN

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn