Aneka Resep Sop Bakso Goreng Asli yang gurih

Oleh Unknown

05 March 2013

Resep Sop Bakso Goreng yang gurih

BAHAN BAKSO:
200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
3 sendok makan tepung kanji
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, dihaluskan

BAHAN ISI:
200 gram wortel, dipotong miring
100 gram buncis, dipotong 3 cm
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 tangkai daun seledri, dipotong-potong
1.500 ml kaldu ikan BUMBU HALUS:
3 siung bawang putih
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk

CARA MEMBUAT :
1. Aduk bahan bakso hingga kalis sambil dibanting-banting. Bulatkan sebesar kelereng lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung.
2. Angkat bakso. Goreng setelah dingin. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu lalu didihkan
4. Masukkan wortel, buncis, dan bakso, rebus sampai sayur matang.
5. Taburkan daun bawang dan seledri. Angkat lalu hidangkan panas.

Untuk 5 porsi

Kumpulan Resep Sop Nusantara
	RESEP SOP MAKRONI BOLA TAHU
	RESEP SOP CUMI ASLI
	RESEP SOP BAKSO GORENG
	RESEP SOP BAKSO TAHU
	RESEP SOP BUNTUT GORENG
	RESEP SOP BUNTUT KLASIK
	RESEP SOP TAHU PANSIT
	RESEP SOP AYAM JAMUR KUPING
	RESEP SOP SEAFOOD

Resep Daging Enak