ANEKA RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI ASLI

Oleh Unknown

10 March 2013

Resep Bakso Ikan Tenggiri

 dengan Kuah mantap dan lezat   merupakan salah satu dari varian Bakso lainnya. Tidak hanya lezat untuk disantap, tetapi Resep bakso ikan ini juga memiliki gizi yang bermanfaat bagi manusia. Contohnya adalah kandungan protein dan Omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak dan pertumbuhan. Rasa ikannya yang lezat dengan perpaduan kuahnya yang mantap dan lezat, membuat Bakso Ikan Tenggiri menjadi primadona penikmat kuliner.

Bahan Membuat Bakso Ikan Tenggiri:

• Dua puluh lima (25) gram sagu
• Tiga puluh (30) Ml air es
• Lima puluh (50) gram tepung kanji
• Dua ratus lima puluh (250) gram daging ikan tenggiri, dihaluskan 

Bahan Membuat Bumbu Halus:

• Setengah (1/2) sendok teh merica
• Satu (1) sendok teh garam halus
• Dua (2) siung bawang putih

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri:

1. Pertama-tama, campur dan aduk seluruh bumbu halus dan bahan-bahan kemudian uleni dan banting-banting adonan hingga menjadi kalis.
2. Didihkan air di dalam panci. Ambil kira-kira satu genggam adonan Bakso. Kepalkan adonan kemudian remas. Keluarkan adonan dari telunjuk dan ibu jari (buat bundar). Ambil adonan dengan menggunakan sendok lalu masukkanlah ke dalam air mendidih di dalam panci. Rebus hingga bundar Bakso mengapung lalu angkat.

Bahan Membuat Kuah Bakso Ikan Tenggiri:

• Dua (2) sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
• Dua (2) sendok makan daun seledri, diiris halus
• Dua (2) sendok makan daun bawang, diiris halus
• Tiga (3) sendok makan bawang goreng
• Seribu lima ratus (1500) Ml atau satu setengah (1 1/2) liter kaldu sapi

Bahan Untuk Membuat Bumbu Halus:

• Satu setengah (1 1/2) sendok teh garam
• Satu (1) sendok teh merica bubuk
• Tiga (3) siung bawang putih

Cara Membuat Kuah:

1. Pertama-tama, didihkan kaldu sapi.
2. Tumis bumbu halus hingga muncul aroma harum lalu tuang tumisan tersebut ke dalam kaldu yang telah didihkan.
3. Tambahkan seledri dan daun bawang.
4. Angkat dan sajikan bersama dengan bundar Bakso Ikan Tenggiri

RESEP ANEKA BAKSO NUSANTARA :

• 

  Iluatrasi bakso resep nayla

  RESEP BAKSO SETAN
  

• RESEPBAKSO BAKAR 

• RESEPBAKSO MALANG  

• RESEPBAKSO  GEPENG 

• RESEP BAKSO GORENG 

• RESEPBAKSO IKAN TENGGIRI 

• RESEPBAKSO  DAGING AYAM

• RESEPBAKSO URAT

• RESEP BAKSO SAPI 

• RESEP BAKSO  KOTAK

  

  Iluatrasi bakso resep nayla

• RESEPBAKSO TAHU SOMAY 

• RESEPBAKSO  SAYUR RASA KARI

• RESEPBAKSO  UMUM

IKLAN

Tag : Resep Bakso IKLAN

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn